春天气候变化快，人容易感到口干舌燥、手心发热，或是没精神、胃口差这就是常说的“内热”或“虚火”。这时候，与其猛喝凉茶，不如试试用苹果煮水。
苹果煮熟后，性子更温和，生津润燥又不伤脾胃，是个很好的“调和剂”。单独煮苹果水就不错，若能搭配点别的，更能照顾到身体的不同需要。分享4种亲测有用的搭配，做法简单，喝着也舒服。
1. 黄芪麦冬苹果水（气阴双补）
如果你总觉得累，说话有气无力，但又容易口干、心烦，这杯水就合适。黄芪是补气的，麦冬是滋阴清热的，加上苹果的润，正好气阴同补。
做法：取黄芪10片左右、麦冬10来颗、苹果1个（洗净切块）。所有材料放入养生壶，加水约1.2升，煮20-30分钟即可。喝起来有淡淡的甘甜和药香，适合疲劳乏力又有点“虚火”的时候。
2. 苹果山楂水（消食导滞）
春节过后，或是一不小心吃多了，觉得肚子胀、不消化，嘴里有味儿，这杯酸酸甜甜的水就是“及时雨”。山楂能消食健胃，配上苹果，促消化还解腻。
做法：苹果1个切块，干山楂片5-8片（新鲜山楂2-3个去核也可），少许冰糖（可选）。一起下锅，加水煮开后再煮15分钟左右。汤色变得红润清亮，温温地喝下去，肚子会舒服很多。
3. 苹果黑豆山药水（脾肾同调）
这个搭配更温和厚实些，适合脾胃弱、容易腰酸、总觉得根基不稳的朋友。黑豆补肾，山药健脾，苹果中和，是缓缓滋养的路子。
做法：黑豆一小把（可提前泡2小时），铁棍山药半根去皮切段，苹果1个切块。所有材料入锅，加水适量，大火煮开后转小火慢煮30-40分钟，直到黑豆软烂。汤味清甜，食材都可以吃掉。
4. 苹果橙子水（润燥生津）
这是最简单清爽的一款，主打维生素和润燥。感觉皮肤干、嘴唇干、喉咙干的时候，煮一壶，酸甜可口，满满的清新感。
做法：苹果、橙子各一个（用盐搓洗表皮）。苹果切块，橙子带皮切厚片。一起放入壶中，加水煮15-20分钟即可。喜欢的话，最后可以挤入少许新鲜橙汁，增加风味。
小提示：
煮苹果水，用普通苹果就好，不必追求品种。核心是坚持喝，当日常饮品。这些汤水性质平和，但也要看身体感受：如果正感冒发烧，或痰特别多时，就先停下。
脾胃虚寒特别重的，可以多加两片生姜。春天饮食讲究“清”和“通”，这几杯温暖的苹果水，正是用食物的自然之力，帮你轻轻地清内热、健脾胃，让身体润泽通畅起来。
